Boutique de coffrets cadeaux La Mare aux Oiseaux
Restaurant et Hôtel 4 étoiles à Saint-Joachim
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Bien-Etre Pilotis Grande Migration
Traversons le jardin pour nous retrouver en bordure de marais, juste au bord de l’eau, où se blottissent nos Suites sur Pilotis de 35m2. Elles évoquent ces lodges suspendus au rythme de la nature et des couchers de soleil qui illuminent leurs vérandas bioclimatiques. En toutes saisons profitez du bain nordique sur une terrasse attenante aux chambres, là où le marais commence. À 200m d’ici, un autre jardin celui du « Clos du Rouge Gorge » où l’on pousse un portillon de bois pour se relaxer dans notre espace détente, une verrière lumineuse qui abrite un bassin de relaxation ainsi qu’un sauna. Laissez-vous bercer par le massage de nos practien(ne)s, leur méthode, leurs mouvements sur vous, relâchez-vous et laissez vos sens se recentrer. Après la détente, laissez-vous guidez par les saveurs de notre cuisine.Menu L’Envol
Éric Guérin, c’est la pierre angulaire de la Mare aux Oiseaux, au point d’être aujourd’hui indissociables l’un de l’autre. Pour comprendre ce qu’il se passe en cuisine et dans les assiettes, l’ambiance qui règne dans cette maison, il suffit simplement d’écouter son propriétaire...
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Venir à La Mare aux Oiseaux se vit comme un voyage intérieur...
Fruit d’une alliance parfaite entre l’authenticité d’une chaumière et une décoration à la fois contemporaine et intemporelle, la Mare aux Oiseaux a su, depuis son ouverture en 1995, évoluer avec son temps sans jamais perdre son âme. Ici se déclinent, comme sur une palette, les couleurs flamboyantes des terres africaines, les tons raffinés des douceurs d’Asie et les contrastes de la Brière.
La Mare aux Oiseaux, c’est aussi une bulle bienveillante à l’intérieur de laquelle nous mettons un point d’honneur à respecter l’humain, en totale harmonie avec la nature environnante. Nous espérons que vous y serez sensible et que vous saurez adhérer à cette philosophie lors de votre prochaine visite.
À bientôt au pays des Oiseaux…